Nacházíte se na: Obrázkové menu » Aktuální výstavy a akce » Lauby – światła i cienie Ostrawy » JEDZENIE I PICIE, SPOŻYWANIE POSIŁKÓW »


Kalendář událostí

Červen 2025
Po Út St Čt So Ne
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13

HERBÁŘOVÉ TVOŘENÍ / pro děti a rodiče s výtvarnicí a přírodovědkyní Janou Koller

Zajímá vás svět rostlin a rádi tvoříte? Přijďte na kreativní workshop pro děti a rodiče, kde si z lisovaných rostlin vyrobíte originální herbářová přání nebo obrázky do rámečku. Zároveň se naučíte rostliny poznávat a správně lisovat. Workshop povede Jana Koller – experimentální bioložka rostlin a výtvarnice. Kapacita míst omezena, rezervace nutná.

14 15
16 17

HRY A ZÁBAVA VE STŘEDOVĚKU / beseda (přesunuto z 3. 6. 2025)

Beseda s Mgr. Alešem Hochem, Ph.D., vedoucím Archeologického oddělení z Muzea Vysočiny v Jihlavě. Začátek v 17 hodin.

18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Novinky

Vyhlídková věž otevřena!

Vyhlídková věž je otevřena. Vstup je možný pouze za příznivého počasí během otevírací doby muzea 10–18 h.

06.06.2025 zobrazit


Zlatý mamut putuje do Ostravského muzea! Archeolog Zbyněk Moravec převzal prestižní cenu za výstavu o Laubech.

Prestižní ocenění za popularizaci archeologie putuje do Ostravy. Archeolog Ostravského muzea Zbyněk Moravec převzal cenu Zlatý mamut za výstavu Lauby – světla a stíny Ostravy. Cenu udělují tři přední archeologické instituce: Archeologický ústav Akademie věd ČR v Brně, Moravské zemské muzeum a Ústav archeologie a muzeologie Filozofické fakulty Masarykovy univerzity. Slavnostní předání se uskutečnilo 2. června v brněnském pavilonu Anthropos.

02.06.2025 zobrazit


JEDZENIE I PICIE, SPOŻYWANIE POSIŁKÓW


Potrawy przygotowywano głównie z mięsa i zbóż, zarówno w postaci bryi jak i pieczywa. Mieszkańcy Laub jadali rośliny strączkowe: przede wszystkim soczewicę i groch. Ważnym elementem diety były także ryby. Spośród spożywanych warzyw na Laubach udało się potwierdzić seler i buraki, chociaż ich wachlarz z pewnością był o wiele większy. Powszechne były też owoce: śliwki, jabłka czy gruszki. Niektórzy z mieszczan mogli sobie pozwolić na zakup bardziej egzotycznych owoców, jak na przykład importowane figi. Poza tym na Laubach udało się znaleźć ślady jeżyn, malin, truskawek, orzechów laskowych i winogron.

 

 

Spożywanie posiłków

Posiłki spożywano zazwyczaj w kręgu rodziny albo w towarzystwie członków wspólnoty. W ciągu roku obchodzono też liczne święta, a właściciele domów przy różnych okazjach zapraszali do swego stołu gości. O pozycji gospodarza świadczyły przede wszystkim różne naczynia służące do picia oraz do nalewania napojów. Znana z Laub „zastawa stołowa” to głównie glazurowane dzbany i puchary, ale też drewniane miski. W okresie późnego średniowiecza do artykułów importowanych należały tzw. puchary losztickie (o charakterystycznej, spękanej powierzchni) i naczynia szklane. Jedzono głównie przy użyciu rąk; ze sztućców używano łyżek, ewentualnie noży - służących do krojenia i nadziewania kawałków jadła.


Akce: Otevřít verzi pro tisk


Soubory: