Nacházíte se na: Archív výstav a akcí » 2012 » Korea - historie a tradice » Jak „uvařit“ kimchi? »


Kalendář událostí

Leden 2019
Po Út St Čt So Ne
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29

Křižovatky slezské kinematografie

Křižovatky (1959)- Dalibor Daněk neměl v životě štěstí. Jeho rodiče se rozvedli, vyrůstal v dětském domově a byl dvakrát trestán. Teď odjíždí do Ostravy, aby si našel práci. Pavel Blumenfeld posílá neherce telefonního mechanika Pavla Molčíka na jeho životní štafetu.

29. 1. v 17 hodin, vstupné: 30,- Kč
Přednášková místnost / promítací sál – přízemí Ostravského muzea, Masarykovo náměstí 1 v Moravské Ostravě.
Délka programu cca 120 minut.

30 31

Novinky

Jak „uvařit“ kimchi?

8. února od 16 hodin

Se Soyoun Ju (sojan dzu), přijemnou a milou Korejkou žijící v Ostravě, která si nechává říkat Soňa a hovoří výborně česky, se dozvíte co je nejtypičtější součást každého korejského jídla, tzv. kimchi a naučíte se je připravit. Při workshopu v rámci doprovodného programu výstavy Korea – historie a tradice vám bude odhaleno tajemství pokrmu starého téměř tři tisíce let, bez nějž se neobejde žádná korejská tabule. Vyzkoušíte přípravu klasického zelného kimchi a budete mít příležitost ochutnat i krajové úpravy kimchi okurkového či ředkvového.  Každý návštěvník obdrží recept na tuto pikantní specialitu.

Paní Soyoun Ju, která onemocněla, zastoupil Petr Vaňek, ředitel Oddělení vnějších vztahů a tiskový mluvčí Hyundai Motor Czech, s.r.o.

 


Foto: Viera Gřondělová


Akce: Otevřít verzi pro tisk


Soubory: