Nacházíte se na: Archiv výstav a akcí » 2012 » Korea - historie a tradice » Jak „uvařit“ kimchi? »

Kalendář událostí

Září 2025
Po Út St Čt Pá So Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9

KOMPONOVANÝ VEČER S PROTIMLUVEM: Anka Lipka – jasnovidka ze Slezské Ostravy

ÚTERÝ 9. 9., 17 h | Setkání s publicistou a spisovatelem Markem Piętoněm nad dramatickými osudy slezskoostravské jasnovidky, bylinkářky a lidové léčitelky Agnieszky Pilchowé. Besedu doplní četba z Piętoňovy povídky Anka Lipka v podání herce Marka Cisovského z Komorní scény Aréna. Zahraje kapela Mištes a večerem bude provázet šéfredaktor ostravské literární revue Protimluv Jiří Macháček.

 10

ARCHEOLOGICKÉ LÉTO: Komentovaná prohlídka výstavy Lauby – světla a stíny Ostravy

STŘEDA 10. 9., 16 h | Komentovaná prohlídka s archeologem a kurátorem Zbyňkem Moravcem. Vstup je možný na základě předchozí rezervace a s platnou vstupenkou do muzea.

 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23

PROMĚNY STŘEDOVĚKÉ MÓDY / beseda

ÚTERÝ 23. 9., 17 h | Národní památkový ústav, územní odborné pracoviště Ostrava, společně s Ostravským muzeem pořádá besedu s Mgr. Veronikou Pilnou, Ph.D. věnovanou odívání ve středověku. Vstupenky zakoupíte na pokladně Ostravského muzea.

 24

Literární pouť / s Pavlem Hruškou z muzea na Bazaly.

STŘEDA 24. 9., 17 h | Zajímáte se o místa a osobnosti spjaté s literární historií Ostravy? O to, jak duši Ostravy vnímala dobová próza a poezie? Pak se s námi rozhodně vydejte na literární pouť z muzea na Bazaly. Spolu s literárním historikem Pavlem Hruškou budete moci objevit zajímavé muzejní exponáty a seznámit se s texty, autory a tématy, souvisejícími s obrazem Ostravy v literatuře.
Koná se u příležitosti vydání trilogie Literární Ostrava. Sraz u Ostravského muzea (Masarykovo náměstí 1).

 25 26 27 28
29 30

Novinky

Houbařská poradna pro veřejnost – každé pondělí

Každé pondělí se v muzeu koná houbařská poradna pro veřejnost. Od 15.00 do 16.30 hodin můžete přijít do muzea konzultovat své houby s odborníky Vítem Balnerem a Michalem Gracou.

01.09.2025 zobrazit


Jak „uvařit“ kimchi?

8. února od 16 hodin

missing image /website/images/2012/korea/kimchi2

Se Soyoun Ju (sojan dzu), přijemnou a milou Korejkou žijící v Ostravě, která si nechává říkat Soňa a hovoří výborně česky, se dozvíte co je nejtypičtější součást každého korejského jídla, tzv. kimchi a naučíte se je připravit. Při workshopu v rámci doprovodného programu výstavy Korea – historie a tradice vám bude odhaleno tajemství pokrmu starého téměř tři tisíce let, bez nějž se neobejde žádná korejská tabule. Vyzkoušíte přípravu klasického zelného kimchi a budete mít příležitost ochutnat i krajové úpravy kimchi okurkového či ředkvového.  Každý návštěvník obdrží recept na tuto pikantní specialitu.

Paní Soyoun Ju, která onemocněla, zastoupil Petr Vaňek, ředitel Oddělení vnějších vztahů a tiskový mluvčí Hyundai Motor Czech, s.r.o.

 

missing folder /website/images/2012/korea/kimchi-workshop

Foto: Viera Gřondělová

Akce: Otevřít verzi pro tisk

Soubory: