Nacházíte se na: Archiv akcí » 2012 » Korea - historie a tradice » Jak „uvařit“ kimchi? »


Kalendář událostí

Srpen 2026
Po Út St Čt So Ne
1 2
3

MYKOLOGICKÁ PORADNA PRO VEŘEJNOST

Každé pondělí od 15:00 do 16:30. Koná se v přízemí Ostravského muzea a svou radou Vám pomohou RNDr. Vít Balner nebo Mgr. Michal Graca. Vstup volný.

4 5 6 7 8 9
10

MYKOLOGICKÁ PORADNA PRO VEŘEJNOST

Každé pondělí od 15:00 do 16:30. Koná se v přízemí Ostravského muzea a svou radou Vám pomohou RNDr. Vít Balner nebo Mgr. Michal Graca. Vstup volný.

11 12 13 14 15 16
17

MYKOLOGICKÁ PORADNA PRO VEŘEJNOST

Každé pondělí od 15:00 do 16:30. Koná se v přízemí Ostravského muzea a svou radou Vám pomohou RNDr. Vít Balner nebo Mgr. Michal Graca. Vstup volný.

18 19 20 21 22 23
24

MYKOLOGICKÁ PORADNA PRO VEŘEJNOST

Každé pondělí od 15:00 do 16:30. Koná se v přízemí Ostravského muzea a svou radou Vám pomohou RNDr. Vít Balner nebo Mgr. Michal Graca. Vstup volný.

25 26 27 28 29 30
31

MYKOLOGICKÁ PORADNA PRO VEŘEJNOST

Každé pondělí od 15:00 do 16:30. Koná se v přízemí Ostravského muzea a svou radou Vám pomohou RNDr. Vít Balner nebo Mgr. Michal Graca. Vstup volný.

Novinky

Poslechněte si nový rozhlasový pořad Příběhy z muzejního depozitáře.

Kurátoři Ostravského muzea společně s Českým rozhlasem Ostrava nově připravují Příběhy z muzejního depozitáře – rozhlasový pořad představující nejzajímavější předměty, o které v muzeu pečujeme. Poslouchat můžete každý čtvrtek ve 14:50 ve vysílání ČRo Ostrava, zpětně v audio archivu Českého rozhlasu nebo v aplikaci Můj rozhlas.

08.07.2026 zobrazit


V muzeu se bude letos hrát letní prázdninová soutěž ČT Déčko!

Vyskočte z gaučů, vemte za ruku děti (nebo rodiče) a vyrazte s batůžkem na zádech zachránit Déčko. Ostravské muzeum je jedním z několika stovek míst po celém Česku, kde si můžete v létě nejen užít výlet za kulturou, ale taky si hrát. Všechno, co potřebujete vědět, se dozvíte na www.operace-abeceda.cz.

22.06.2026 zobrazit


Jak „uvařit“ kimchi?

8. února od 16 hodin

missing image /website/images/2012/korea/kimchi2

Se Soyoun Ju (sojan dzu), přijemnou a milou Korejkou žijící v Ostravě, která si nechává říkat Soňa a hovoří výborně česky, se dozvíte co je nejtypičtější součást každého korejského jídla, tzv. kimchi a naučíte se je připravit. Při workshopu v rámci doprovodného programu výstavy Korea – historie a tradice vám bude odhaleno tajemství pokrmu starého téměř tři tisíce let, bez nějž se neobejde žádná korejská tabule. Vyzkoušíte přípravu klasického zelného kimchi a budete mít příležitost ochutnat i krajové úpravy kimchi okurkového či ředkvového.  Každý návštěvník obdrží recept na tuto pikantní specialitu.

Paní Soyoun Ju, která onemocněla, zastoupil Petr Vaňek, ředitel Oddělení vnějších vztahů a tiskový mluvčí Hyundai Motor Czech, s.r.o.

 

missing folder /website/images/2012/korea/kimchi-workshop

Foto: Viera Gřondělová


Akce: Otevřít verzi pro tisk


Soubory: